Конечно же, слово "фуршет" - французского происхождения. Это всего лишь "трапезная вилка". Подхватываешь на нее легкую, совсем легонькую закуску, - и трапезничаешь, причем непременно стоя. При этом можно вести непринужденную беседу без всякой чопорности, перемещаться по залу, заводить новые знакомства.

Французские повара десятилетиями оттачивали мастерство именно легкой закуски, превратив его в искусство несравненного вкуса, эталон кулинарного дизайна, когда из обыкновенных продуктов создавались непревзойденные шедевры, причем тиражированные, ведь на платтере их должно быть много, очень много, чтобы всем хватило и все остались довольны.

Чудесный обычай, который из гастрономической Мекки - Франции - пошел "гулять" по всему миру. Без фуршета нынче ни дела не делаются, ни праздники не получаются. И, правда, бизнес - и отдых, вполне достойное сочетание. Фуршет, коктейль, корпоративный вечер, торжественный прием - теперь все эти атрибуты современной деловой жизни, которые раскрашивают напряженные будни в незабываемые краски яркого праздника, есть и у нас.

Ресторан "Перец"берет на себя организацию любого фуршета берет на себя.

Если на Вашем мероприятии очень много гостей, а времени на еду мало, всего час-полтора, то "Перец" предлагает ланч-фуршет со свободным выбором: гости сами подбирают блюда, напитки, приборы, а едят и пьют стоя. Красивое оформление фуршетных столиков, максимальный комфорт и сервис гарантирован.